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Menu Carte Blanche en 5 temps

La Table du 5, sur la Route des Vins en Alsace

 

Une Alsace vivante, réinterprétée au rythme des saisons, fidèle à son identité mais toujours réinventée au fil des saisons.



 

Le Menu Carte Blanche est une expérience gastronomique composée selon les inspirations du Chef Joël Philipps, les saisons et les plus beaux produits de nos artisans et producteurs.

 

Ce menu est un menu surprise en 5 temps (par personne, hors boissons) :

Prélude
Entrée
Poisson
Viande
Fromage
Interlude
Douceurs
Mignardises

 

Réservation obligatoire. Valable hors périodes événementielles (ex. : ponts fériés, marchés de Noël, St Valentin...). Notre Restaurant est fermé les Dimanche et Lundi toute la journée, ainsi que le Samedi midi.

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